2016年12月20日 星期二

小朋友需要多少鈣質?

你家小朋友沒有用奶瓶或沒有飲人奶後還有喝奶的習慣嗎?

牛奶可供給孩子鈣質。1杯牛奶約含有300mg (毫克)鈣。

而小朋友每天需要約鈣質如下:
1-3歲 600mg
4-6歲 800mg

所以每天2杯奶大致可吸取每天鈣質所需。但如果小朋友不喝奶,也可從其他食物吸取鈣質。

下列食物也約可提供300mg鈣質

2016年12月18日 星期日

小小眼睛看廸士尼

之前有感而發寫了一篇「主題公園vs大草地,你認為那兒小朋友會開心一點?」時說過,當梳乎厘很期待去廸士尼時,一定會帶他去。沒想到他人仔細細,聽到朋友仔講,去廸士尼好好玩,會見到Mickey 同Minnie ,他真的會跟我們說:「我想去廸士尼。」好!那Dadi,Mami便帶你去。

2016年12月9日 星期五

親子餐廳-Jamie' s Italian

前排帶孩子到Jamie's Italian午餐。英國名氣廚師Jamie Oliver的餐廳,之前在英國也帶孩子去過,食物質素高,又有kid's menu。香港分店的menu也差不多,不錯。

這是kids menu, $68(small)/$78(big), 有main course , fresh salad 和飲品。


我們試過以下兩款:(small portion)


每個餐也有一個 Shake Me fresh salad,很健康,配以yogurt(而不是salad dressing),倒入樽,搖兩搖,便可吃了。

說很上親子餐廳,除了kids meal,當然也有其他吸引小朋友地方。如kids menu 內有填色,接紙等玩意。

還有還有一個小小的kid corner!

小小分享:
1. 有次和朋友假日去,餐廳說Kid corner只在平日開放。但當日到場,kid corner搬了去一個角落。所以如果為了kid corner,訂座前記著問清楚有否開放。

自家製 - 水樽吹泡泡

朋友介紹,很值得推介的一個小玩意!
因為材料和做法簡單,小朋友玩得很開心。

大部分小朋友都愛吹波波,嘗試用另一方法玩,小朋友感覺新鮮,更加愛玩。

Secrets of Winter (Shine-A Light Books)

525.5 BRO

今次介紹一本英文故事遊戲書。用電筒和孩子一起玩,一起閱讀的圖書。

故事主要環繞冬天在雪地森林隱藏了什麼動物呢?

Snow covers the land. What has made these tracks?


用電筒一照,便看到兔子了。


因為後面是這樣的黑白圖。

小小分享:
1. 間中看看遊戲書是很好的親子活動,也可提升閱讀樂趣!
較出名的遊戲書,如Press Here /小黃點。
http://souffle-mami.blogspot.hk/2015/09/press-here.html

小朋友簡易聖誕卡製作

小時候,我很喜歡寫聖誕卡,總是會選自己認為最美麗的給最好的朋友。
但因為科技發達和環保意識加強,大家也開始沒有再寫聖誕卡。

但現在有了孩子又可以跟他一起寫聖誕卡送給他的同學仔了。

因為大量製作,所以最緊要簡單。而且我家的男孩子不太喜歡畫畫呢!
分享幾款簡易製作的。

1. 聖誕樹: 只是畫個三角形和一個正方形﹐加些星星也很美麗!



2. 聖誔禮物: 孩子寫個「田」,再貼上蝴蝶結簡單但也很美!
加些印花,閃令令,環保又有節日氣氛。


3.雪人: 也很容易畫!加兩粒星星好看很多。

他自己寫自己和同學的名字。
在卡上加上絲帶,朋友可以掛在家或聖誕樹上。

小小分享:
1. 之前也有用印花做其他小玩意
http://souffle-mami.blogspot.hk/2015/06/7.html

2016年12月8日 星期四

集體遊戲 - 生日會遊戲

跟梳乎厘開了個簡單生日會,邀請了他一起成長的幾個朋友。預備了幾個簡單遊戲。跟大家分享一個吃蛋糕前玩的小遊戲。

材料:
廁紙筒
膠波
大畫紙

玩法:
1. 先在大畫紙畫上蛋糕。

2016年11月2日 星期三

幼稚園K1面試 (5 大熱門幼稚園面試題目)

面試季節來了,大家可能會看到很多人仔細細著得整整齊齊在學校排隊。
細仔面試N班其實只是個大BB!

即使有些孩子K1面試時只有2歲多,
又可能撞正午睡時間,
又要答陌生人問題,
又可能要跟爸媽分離,
又可能要入一間課室,觀察一會,開始想玩玩具時,老師便要叫收拾,又要入另一間課室......
又可能接到一粒糖,很想吃,卻不能,要先說「多謝」,還要望著老師大聲說,但又不能太大聲,然後還要推好椅子......

不過放心!孩子的能力有時比我們想像中強,他們有時候會做得到。舉出這麼多「可能」,只是想說,即使孩子表現不是預期,家長應以「體諒」和「平常心」面對。

2016年11月1日 星期二

自家韓式牛肋條

哈哈!是不是「韓式」這個名堂驅使你看這食譜?!所謂韓式,其實我只是加了一個梨!超市有韓式醬料,樽上也有個梨的,但沒有專登買為一個餸菜買一個枝醬汁。但煮出來也很好吃!

這就是「韓式」牛肋條配紅莧菜飯。

2016年10月31日 星期一

D Park 全感官藝術坊

以前很少去愉景新城,自從打造了親子商場D Park,便多了帶孩子去。

因為這裡定期也有親子活動。剛剛參加了萬聖節塗鴉派對。

2016年10月14日 星期五

大樹先生的家 (香港店)

香港站 - 大樹先生的家開幕了!在荔枝角D出口行5分鐘便到,算方便。但第一次去,都要問問路人才找到。

一入門口便看到大型波波池了。

大樹先生嘛!當然還有棵大樹,給孩子們貼上蘋果和跳跳跳!

2016年10月8日 星期六

Ice painting - 畫冰畫

夏天,可以跟孩子玩冰畫。一大班朋友玩又是一個真•messy play! 
集藝術,科學(冰塊遇熱江溶化)和感官(冷,濕等感官刺激)於一身的 Ice painting,夏天必玩!

預備功夫也很簡單。

1. 把水和不同顏色的食物色素倒入冰格,再放入冰箱雪至冰。

2016年10月2日 星期日

Black beans avocado brownie

這個brownie沒有朱古力,只有unsweetened coca powder(可可粉);沒有糖,只有蜜糖;沒有牛油,只有牛油果。


樣貌和味道也極似chocolate brownie,但有營很多。這是朋友分享給我的一個食譜,第一次試做,不夠實,但味道很好,所以很想分享這具創意的有營食譜。

2016年9月12日 星期一

自家製粟米雞粒蘆筍飯

在家吃碟頭飯,多汁通常很油膩,亦較少蔬菜。但有時汁撈飯又真的好好味。在家煮也不難。可以控制油份,又可增加蔬菜。

2016年8月14日 星期日

簡易香蕉燕麥曲奇

香蕉燕麥曲奇,我又跟孩子說是開心曲奇,因為吃香蕉會帶給人們快樂的感覺,而且我們加了開心果!


做法非常簡單,可跟孩子一起做的親子食譜。

材料:
香蕉    1隻
燕麥     1量杯
提子乾  適量(細半碗)
開心果  適量 (細半碗)

2016年8月9日 星期二

昂平遊

早幾日梳乎厘話想坐東涌線和cable car,於是趁天氣好便帶梳乎厘到昂平360。1點鐘來到東涌纜車站,人龍很長,好在梳乎厘Dadi一早於網上購買套票,有優惠又不用排隊便可直達候車大堂。


梳乎厘第一次坐纜車,非常好奇,一上車便周圍望。纜車出發了,梳乎厘初時看到玻璃底,有點害怕,不敢向下望

不過小朋友適應力很強當他知道不會掉下後,便很興奮的在玻璃底上走來走去,又指著地面纜車沿途可以看到飛機升降,風景優美。

2016年8月6日 星期六

1煲過 - 紅菜頭鮮淮山肉碎飯

不太喜歡紅菜頭的味,但喜歡紅菜頭的顏色,可以這樣煮。又是1煲過,很方便。

材料:
鮮淮山 半條
細紅菜頭 1個
洋蔥       半個
肉碎       適量
珍珠米   1量米杯

2016年8月1日 星期一

Mabaland - 牛頭角室內playroom

這室內playroom位於牛頭角得寶商場地下。對比其他收費室內playroom地方不算大,但很清潔新淨。玩意集中,小朋友一定玩得開心。


一進去左手邊就是彈床。

2016年7月26日 星期二

赤桂遊

上年分享了我們常到的,又方便一家大小去的沙灘 - 淺水灣。(上年的分享文章)

今次分享另一個我們常到的另一海灘 - 赤桂海灘。相信大家也去過,我們夏天也愛到。而且每次行程也差不多。

1. 室內兒童遊戲室
一早到室內兒童遊戲室玩。(50分鐘一節)

細B的選擇

「大B」/「細B」?!
今年是梳乎厘第一年完成一整個學年。上年,回顧你的第一次學校生活,媽媽感恩你能融入群體生活,喜歡上學。

過了另一學年,感恩你仍然喜歡上學。還記得放長假期最後幾天,每早你也會問幾時再上學去。

參加了你們的結業禮,看到每位同學在台上表演都活潑可愛,又唱又跳,很感動!雖然「細B」的你未能跟到節拍,但我看到的是現在的你比一年前的你進步。願你繼續跟著自己步伐成長便好了。

「細B」,輸在起跑線嗎?上年我說過報N班的確有些難道(因為真的要足兩歲才可入學,不是每所學校也願意少收幾個月學費),但報K班情況已經好多了。(不是說每所學校也收,但至少會有選擇)。而且,還可以按孩子的發展決定做下一學年的「大B」。所以,「細B」的爸媽們,真的不用擔心太多。

有人覺得有些學校不會選擇「細B」,但其實「細B」自己有很多選擇:
1. 遲一年讀N班,享受多一年自由自在的童年生活
2.先做細B讀N/K1, 重讀做大B,報讀更心儀的學校。
3. (我也有細B朋友幼稚園一直是細B,現在讀小一,再考到另一間心儀小學重讀小一。)
4.當然,能力,信心許可,一直是細B又如何。

2016年7月20日 星期三

簡易沙甸魚麵包卷 + 廸欣湖野餐

我小時候,爸媽週未不煮飯,又不出街吃時會在超級市場買沙甸魚,茄汁豆㚒麵包吃,我們三兄妹也很開心。

現在去野餐,沙甸魚夾麵包是一方便,好吃又飽肚的選擇。

材料:
去皮麵包   數片
沙甸魚       1罐

做法:
超級簡易,在野餐地點即場做便可。

1.先把沙甸魚塗在麵包上,輕輕壓開。(上下預留位置卷起)

2016年7月1日 星期五

迪士尼主題4D奇幻館

「迪士尼4D奇幻館」昨天開幕啦!

有不同的主題景區供大家影相。
一入去當然是米奇米妮!Hi, Darling!

有Winnie the Pooh!有個小朋友食緊蜜糖,未得閒影相。

2016年6月27日 星期一

自家製芝士焗肉醬意粉

自家製肉醬,完全沒有用蕃膏,蕃醬。自己調味,給孩子吃最好不過。味道很好,大人也會喜歡。

2016年6月20日 星期一

童書分享 - 鱷魚和長頸鹿 -搬過來、搬過去

這一本圖書除了適合孩子看,我也推介給為人父母看。特別是爸媽們看這本書,可先看在圖書最後頁,書評家寫的一篇評論文章,很貼切,很有意思,會令你更加愛閱讀這一本圖書。

圖書館索書號:JJ2570
ISBN: 978-986-7295-31-6

2016年6月17日 星期五

大嶼山自駕遊

除了東涌,廸士尼,機場,大家試過駕車到大嶼山嗎?
要駕車到大嶼山其他地方(只限星期一至五),是需要向運輸署申請的。最多可一個月前申請。

感謝Dadi一個月前申請,請假帶我們去玩。
我們吃個早餐,便駕車入大嶼山了。
先到下長沙泳灘玩沙玩水。這是個很長的沙灘,人不多,躺在沙灘上,看看藍天白雲,聽聽海浪聲,一大樂事。這是康文署轄下泳灘,有沖身設施,更衣室等。附近也有幾間餐廳,非常方便。

有個小朋友坐在海邊被海浪沖著玩沙,開心極了。

2016年6月14日 星期二

芝士粟米蘆筍鹹蛋糕

甜的蛋糕吃得多,鹹的第一次試做,沒有砂糖,沒有牛油,效果也挺好。感覺新鮮,做早餐,茶點,去野餐一好選擇。

材料:
自發粉.             150g
粟米                  半碗(約70g)
蘆筍                  2-3條
Cheddar cheese 40g
Paprika            1/4tsp
Coriander         1tsp
鹽                     1/2 tsp
無糖豆漿          半杯
橄欖油               40ml
雞蛋                  1隻


2016年6月13日 星期一

童書分享 - 噓!我們有個計劃

索書號: JJ 0056

文字不多,顏色不多,故事幽默,很吸引孩子閱讀。

童書分享 - AH HA

這本圖書的文字,就只有"AH HA",但插圖生動,故事幽默,很適合小朋友自己和親子共讀。

索書號:JJ MACK

2016年6月10日 星期五

梳乎厘趣語錄

2歲多

2 歲多的梳乎厘很愛跟我們唱反調,現在不只是say no,而是講很多相反詞。

1.如 臨睡前,
"No need to cover blanket today. It's hot!" Mami said.
梳乎厘:"Yes need to cover blanket!" (with a raised voice)😅
(yes 是no的相反詞,但好似唔係咁講架喎。)

2.有次Dadi看完餐牌,然後說:「不如食English breakfast!」跟著梳乎厘自然自語地說:「不如食中文breakfast!」
 
除了他的相反詞,還有其他:

3. Dadi: 「仔仔生日點慶祝?」
    Mami:「你話事啦!Dadi係一家之主!」(其實自己唔想諗😉)
    梳乎厘插嘴說:「Dadi唔係一隻蜘蛛(一家之主)呀!」


4. 梳乎厘:「東鐵線火車長過馬鐵線火車喎!」
Dadi:「遲些馬鐵線火車也會加長。」
梳乎厘:「如果馬鐵線火車想長D就要食多D飯飯啦...」
(因為Mami時常說如果你想高D就要食多D飯飯啦!)

3歲多
5. 去外地旅行,三天也沒有去poo poo! 我們便放他在馬桶上,叫他嘗試去poopoo,他坐了一會,也沒有,便跟我們說:My pat pat is under maintenance. It is closed!  (我們只懂笑不懂給反應。)

2016年6月9日 星期四

自家製咖喱

家中沒有咖喱磚,但又想煮咖哩,那便自家製。完全不辣,適合小朋友吃!
想做甜咖哩,所以加了個蘋果。做出來不像日式甜咖哩,但也好好味。

還加個蛋包飯,孩子勁愛!

2016年6月6日 星期一

梳乎蛋餐廳

這間餐廳,有很可愛的梳乎蛋卡通。但又不可算是親子餐廳。因為沒有特別的玩意,也沒有兒童餐。但也是Kid-friendly的。

翠玉瓜紅蘿蔔鱈魚芝士燴烏冬

早上,
Mami:「今天煮你最喜歡的芝士焗通粉。」
孩子:「我想食烏冬。」
Mami:「好!」(心裡已想好煮湯烏冬。)
孩子:「烏冬都要有芝士的。」

就是跟孩子的對話,Mami又有煮食靈感。今次做了翠玉瓜紅蘿蔔鱈魚芝士燴烏冬。

2016年6月1日 星期三

香芒雞肉螺絲粉沙律

夏日炎炎,吃沙律最開胃。

超市芒果特價,買了幾個。做了個香芒雞肉螺絲粉沙律做lunch!