D.I.Y. Granola - 自家製穀物早餐

我和孩子也喜歡吃muesli/ granola 等穀物早餐。而且我時時用granola做小甜品給孩子，他也會很開心。於是Mami又決定自家製。做法簡單，而且焗好很香很可口。

材料：

Rolled oats (原片燕麥）4cups

Cinnamon（玉桂粉）1tsp

Salt  （鹽）               1/4 tsp

Raw sugar （原糖）  1tbsp

Dried fruit （乾果）    1cup

Nuts   （果仁）          1cup

Vegetable Oil (植物油）1/2 cup

做法：

1. 先量4杯原片燕麥。

2. 再加1/4 tsp 鹽， 1tsp 玉桂粉， 1tbsp 原糖。

3. 加1杯乾果。（如剪碎杏脯，葡萄乾，紅莓乾，藍排莓乾）

4. 加一杯乾果和種籽。（如原味腰果，核桃，開心果，杏仁等）

5.再加半杯橄欖油。

6. 用手拌勻。

7. 平放在焗盤上，放入預熱焗爐160度焗15分鐘，再拌勻多焗5分鐘。

8.放入已用熱水清潔，吹乾的瓶子。

小小分享：

1. Granola 加牛奶是很美味有營的早餐。

2. 對於我家孩子而言，Granola + yogurt + 不同的水果，已經是很吸引的甜品了。