2018年2月9日 星期五

砂煱雲吞雞

今次煮這雲吞雞,不是用砂煱,是用LC煲, 但一樣好好味!自己煲雞湯,自己包雲吞。


材料:
雞           半隻
金華火腿 2片
瘦肉        適量
雲吞        6-8粒
娃娃菜      3棵
薑/蔥       適量

2018年2月2日 星期五

瀕危物種資源中心

這是位於長沙灣政府合署6樓漁農署的資源中心,主要是供團體預約參觀的。每星期有一天供公眾參觀,就是星期五 下午2時至5時半。(無需預預,免費入場)

這資源中心透過展出豐富的瀕危物種標本以提高公眾保護瀕危物種的意識。

地方不大,但有些真的動物,和互動小遊戲,我們也逗留了約1小時。

我們上了政府合署6樓,告訴職員我們想參觀瀕危物種資源中心,便有職員帶我們入去。

2018年1月26日 星期五

蒜香大蜆意粉

煮意粉不一定是白汁或蕃茄汁。這一個大蜆意粉,好好味,但煮法快捷簡易和材料也非常簡單。必試菜色。


材料:(2-3人份量)

蜆    1-1斤半
蒜頭   1個
芫茜    1束
意粉   適量
白酒    少許

洋蔥    半個
三色椒  各半個

2018年1月14日 星期日

愉景新城 - 泡泡海洋館

D Park 是很好的室內親子好去處。
二樓有個泡泡海洋館。

一進去先穿好保護衣服,以免玩濕身。
好多彩色泡泡池......

2018年1月5日 星期五

D.I.Y. Granola - 自家製穀物早餐

我和孩子也喜歡吃muesli/ granola 等穀物早餐。而且我時時用granola做小甜品給孩子,他也會很開心。於是Mami又決定自家製。做法簡單,而且焗好很香很可口。