2016年6月27日 星期一

自家製芝士焗肉醬意粉

自家製肉醬,完全沒有用蕃膏,蕃醬。自己調味,給孩子吃最好不過。味道很好,大人也會喜歡。

2016年6月20日 星期一

童書分享 - 鱷魚和長頸鹿 -搬過來、搬過去

這一本圖書除了適合孩子看,我也推介給為人父母看。特別是爸媽們看這本書,可先看在圖書最後頁,書評家寫的一篇評論文章,很貼切,很有意思,會令你更加愛閱讀這一本圖書。

圖書館索書號:JJ2570
ISBN: 978-986-7295-31-6

2016年6月17日 星期五

大嶼山自駕遊

除了東涌,廸士尼,機場,大家試過駕車到大嶼山嗎?
要駕車到大嶼山其他地方(只限星期一至五),是需要向運輸署申請的。最多可一個月前申請。

感謝Dadi一個月前申請,請假帶我們去玩。
我們吃個早餐,便駕車入大嶼山了。
先到下長沙泳灘玩沙玩水。這是個很長的沙灘,人不多,躺在沙灘上,看看藍天白雲,聽聽海浪聲,一大樂事。這是康文署轄下泳灘,有沖身設施,更衣室等。附近也有幾間餐廳,非常方便。

有個小朋友坐在海邊被海浪沖著玩沙,開心極了。

2016年6月14日 星期二

芝士粟米蘆筍鹹蛋糕

甜的蛋糕吃得多,鹹的第一次試做,沒有砂糖,沒有牛油,效果也挺好。感覺新鮮,做早餐,茶點,去野餐一好選擇。

材料:
自發粉.             150g
粟米                  半碗(約70g)
蘆筍                  2-3條
Cheddar cheese 40g
Paprika            1/4tsp
Coriander         1tsp
鹽                     1/2 tsp
無糖豆漿          半杯
橄欖油               40ml
雞蛋                  1隻


2016年6月13日 星期一

童書分享 - 噓!我們有個計劃

索書號: JJ 0056

文字不多,顏色不多,故事幽默,很吸引孩子閱讀。

童書分享 - AH HA

這本圖書的文字,就只有"AH HA",但插圖生動,故事幽默,很適合小朋友自己和親子共讀。

索書號:JJ MACK

2016年6月10日 星期五

梳乎厘趣語錄

2歲多

2 歲多的梳乎厘很愛跟我們唱反調,現在不只是say no,而是講很多相反詞。

1.如 臨睡前,
"No need to cover blanket today. It's hot!" Mami said.
梳乎厘:"Yes need to cover blanket!" (with a raised voice)😅
(yes 是no的相反詞,但好似唔係咁講架喎。)

2.有次Dadi看完餐牌,然後說:「不如食English breakfast!」跟著梳乎厘自然自語地說:「不如食中文breakfast!」
 
除了他的相反詞,還有其他:

3. Dadi: 「仔仔生日點慶祝?」
    Mami:「你話事啦!Dadi係一家之主!」(其實自己唔想諗😉)
    梳乎厘插嘴說:「Dadi唔係一隻蜘蛛(一家之主)呀!」


4. 梳乎厘:「東鐵線火車長過馬鐵線火車喎!」
Dadi:「遲些馬鐵線火車也會加長。」
梳乎厘:「如果馬鐵線火車想長D就要食多D飯飯啦...」
(因為Mami時常說如果你想高D就要食多D飯飯啦!)

3歲多
5. 去外地旅行,三天也沒有去poo poo! 我們便放他在馬桶上,叫他嘗試去poopoo,他坐了一會,也沒有,便跟我們說:My pat pat is under maintenance. It is closed!  (我們只懂笑不懂給反應。)

2016年6月9日 星期四

自家製咖喱

家中沒有咖喱磚,但又想煮咖哩,那便自家製。完全不辣,適合小朋友吃!
想做甜咖哩,所以加了個蘋果。做出來不像日式甜咖哩,但也好好味。

還加個蛋包飯,孩子勁愛!

2016年6月6日 星期一

梳乎蛋餐廳

這間餐廳,有很可愛的梳乎蛋卡通。但又不可算是親子餐廳。因為沒有特別的玩意,也沒有兒童餐。但也是Kid-friendly的。

翠玉瓜紅蘿蔔鱈魚芝士燴烏冬

早上,
Mami:「今天煮你最喜歡的芝士焗通粉。」
孩子:「我想食烏冬。」
Mami:「好!」(心裡已想好煮湯烏冬。)
孩子:「烏冬都要有芝士的。」

就是跟孩子的對話,Mami又有煮食靈感。今次做了翠玉瓜紅蘿蔔鱈魚芝士燴烏冬。

2016年6月1日 星期三

香芒雞肉螺絲粉沙律

夏日炎炎,吃沙律最開胃。

超市芒果特價,買了幾個。做了個香芒雞肉螺絲粉沙律做lunch!