2015年6月21日 星期日

流心芝士蛋卷

雞蛋是一個很好的早餐食材。烚蛋,炒蛋,雞蛋三文治,蛋餅,牛油果雞蛋,蛋卷,真的得多配搭。之前做過粟米蛋卷(recipe),南瓜芝士蛋卷(recipe),今次再來一個流心芝士蛋卷。

材料(3人份量):
雞蛋    3隻
芝士     適量

做法:
1.先在平底鑊抺上橄欖油。
2.倒入已拌勻蛋液,用中細火煎至蛋邊可反起。
3.放入芝士,然後把蛋卷起。(可用細火或離火卷起。)
4.把蛋卷切開10分。
Step1
Step 3
掛住影相,剪過火了!
Step 4
小小分享:
1.因為是端午節,所以給了些少粽給梳乎厘試食。如果平日多士配芝士流心蛋卷會是好選擇。

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