2015年3月24日 星期二

寶寶何時吃海鮮?

寶寶何時可以吃蝦/蟹等海鮮?理論上一歲之後可以了。但海鮮是比較容易引致過敏的食物,而且又有很多不同的食材可試。所以我們都是等梳乎厘表達能力好一點才給他吃,好讓他吃了有不舒服的感覺也能表達。給寶寶吃海鮮要注意以下幾點:
1. 年歲:1歲後可試。
2. 第一次試食,應在家中煮。因外出試新的食材,即使有敏感也不知道是什麼引起,因我們不知道餐廳用什麼醃料,醬汁,配菜等。
3.在家煮海鮮給寶寶試食時,也要確保其他食材寶寶之前已食過並沒有敏感。
4.份量要小,如第一次給半隻小蝦。每次加一點。
5.如家族成員有食物敏感,建意遲一點才給寶寶嘗試。
6.海鮮敏感的症狀通常很快出現的,如出紅疹,呼吸困難,應立即求醫。
幸好,梳乎厘沒有海鮮敏感。試食過後,我們也常煮給他。
蒜蓉大蝦焗蘆筍提子乾飯
一口蟹肉薯餅
薑蔥煮蜆

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