2015年2月3日 星期二

親子PIZZA(1) - 自家製pizza醬

小朋友吃自已煮的東西會特別開胃,而且製作過程又可學習各式食材。
是很好的親子活動。

PIZZA醬材料:
去皮蕃茄     1罐
牛油             20g
洋蔥             1個
蒜頭             3粒
原糖             1tbsp
鹽                 少許
黑胡椒          少許
Oregano        1tsp

其他材料
煙肉火腿片                                     1包
菠蘿                                               1罐
原粒粟米                                        1盒
磨茹                                               1小盒
芝士(Granted Mozzarella cheese)    適量
PIZZA 餅底                                    1盒
橄欖油                                           少許

大人的預備:
PIZZA醬和topping:
1. 挆碎洋蔥和蒜頭,用牛油炒香。
2. 加入去皮蕃茄中火煮5分鐘。
3. 加入原糖、鹽 、黑胡椒和Oregano煮成PIZZA醬。
4. 待涼備用。分開一小碗在膠碗給小朋友。
5. 切煙肉火腿片、菠蘿 、 磨茹。
6. 把所有PIZZA Topping材料分放在不同的小膠碗裡。
Step 1
Step 3
小朋友的參予:
7.小朋友洗手及穿好小圍裙。
8. 用匙羹塗上PIZZA醬。
9. 用手灑上芝士。
10. 加入自已喜歡的材料。
11. 在PIZZA面加上少許橄欖油。
12. 預熱焗爐220度。
13.在焗盤上塗上橄欖油,放上pizza,上下火 焗10分鐘即可。

Step 8
Step 9
梳乎厘:我最喜歡粟米,加多D加多D......
Step 10
當Babi加上橄欖油時,梳乎厘指著自已做的pizza吩咐Babi加上他做的那一個。
(最多粟米的一個!)
梳乎厘洗澡後,pizza完成了。
這就是我的晚餐!
小貼士:
1.可買現成pizza醬,更方便。
2.用剩的材料可留來炒意粉,可作一餐。
這就是梳乎厘和Babi, Mami第二天的晚餐。

2 則留言:

  1. 炒意粉你用什麼汁?

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  2. 用自製的PIZZA醬,可參考http://souffle-mami.blogspot.hk/2015/02/pizza_4.html

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