小飯團早餐- 一團和氣年初三

年初三，祝大家一團和氣。

一不離二，二不離三，今天繼續做了個新年應節早餐。

有看我的食譜都知道我主要都是簡單煮食，相信很多煮食高手一定比我出色，而我只希望分享食材的配搭，營養的價值和給大家一些煮食靈感。而且我希望分享簡單的食譜，即使沒有家傭或照顧小朋友很忙，也可做到。所以﹐今早的飯團，當然不是一早起來煮飯，而是昨天煮多了點飯給梳乎厘，今天蒸熱做這個飯圑。

做法:
1. 前一天已煮了一個簡易電飯煲仔飯，剩下一些作飯圑。

2. 先蒸熱飯，再放入飯圑模做型。

3. 剪出一條紫菜，包著飯團，用一粒飯黏實紫菜駁口。

4. 用小刀把芝士劃出「一」及「和」字，再用提子乾砌出「氣」字。

Step 1 : 粟米秋癸紅蘿荀廋肉飯`

Step 1

Step 3

昨晚吃剩飯只夠做一個飯團﹐，那Mami吃什麼？不浪費食物﹐，吃劃完「一」和「和」字剩下的芝士，加片多士吧。還有這個「氣」字用了很多提子乾，我便叫梳竹厘分一點給Mami。

結果，我只分到四粒......

忽發其想，可做隻羊。祝大家喜氣洋洋！

所以說，照顧小朋友雖然有點辛苦，但他們會驅使我們繼續學習。梳乎厘激發了我的創意。